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遵义白腊坎食品有限公司

企 业 名 称:遵义白腊坎食品有限公司

所 属 网 库:遵义食品网库

联 系 人:刘建先生

职 位:厂长兼产品开发工程师

员 工 人 数:51 - 100 人

主 营 产 品:大豆 花椒.辣椒等 腐乳 泡菜 萝卜干 大头菜 制汤济 腌制蔬菜 食用淹黄豆 笋干 咸菜 榨菜。

公 司 地 址:中国 贵州 遵义县 遵义市春天堡东方大厦(生产车间:遵义白腊坎)

联 系 电 话:86-0852-8832585

电 子 邮 箱:service@zytour.cn

邮 政 编 码:563000

移 动 电 话:13035....点击此处可查看手机号

公 司 传 真:86--

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:私营股份有限公司 ;生产加工

主 营 行 业:其他调味品

网址:https://sp.hc23.com/company/108037.html

    遵义白腊坎食品有限公司。法人营业执照注册号码为5203002201041(1-1)。地址:遵义市面上春天堡东方大厦。 经营范围:腐乳、泡菜、酸菜、萝卜干、大头菜、制汤剂、腌制蔬菜、食用腌黄豆、笋干、咸菜、榨菜。兼营:原材料种植。 目前公司首推拳头产品为「白腊坎」香腐乳,是中国腐乳产品的创新产品。 产品工艺见附件《豆腐乳加工工艺流程》 该产品的技术特点是地域化特征明显。选址在「白腊坎」重要的原因一是水源、二是自然环境、三是空气湿度。若移址它处。原汁原味就难以凸现,风味大打折扣。同时,技术上纯人工发酵,不加任何化学成份催生发酵。有别于机械化、方程式发酵。另外对技术、工艺过程要求高. 产品特点:无水、无油浸泡,干制开创中国腐乳产品干制的先河。由于采用人工发酵,乡土气息更浓,更富亲和力。口感鲜美,回味悠长。更便于携带。适用于高、中、低档宴席及居家、旅游的常用商品。具有贵州高原特色的调料,使其更具“贵州特色”。
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