昆明彝品香食品有限公司

企业名称：昆明彝品香食品有限公司

所属网库：昆明食品网库

联系人：卢伟文先生

员工人数：11 - 50 人

主营产品：彝人干吃辣椒

公司地址：中国云南昆明市昆明市人民西路322号4楼

联系电话：86-0871-8063648

电子邮箱：sharpknife@163.com

移动电话：13312....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0871-8063649

注册资金：未知

经营模式：私营有限责任公司 ;生产加工

主营行业：其他调味品调味酱调味油蜜饯类

网址:https://sp.hc23.com/company/110572.html

“彝人干吃辣椒”源于云南少数民族——彝族。相传，因云南地处高原，山峦丛横，且云南彝族早期又多集中居于高寒山区，故多以狩猎为生，为保持行动灵活，常轻装穿行于山林之间，并以“干辣椒就酒”或“干辣椒拌饭”的方式驱风避寒，保持温暖。后来，人们不断在辣椒中加入各种天然香料，并改善了制作工艺，渐渐形成了目前的“彝人干吃辣椒”的吃法。 “彝人辣椒”系列产品选用中国辣椒之乡——云南邱北的比较自然、无污染的特级鲜干辣椒为原料，采用民间传统工艺，灌入十余种天然香料，经过数十道工序手工精心炒制而成。

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