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重庆里茂农产品开发有限公司

企 业 名 称:重庆里茂农产品开发有限公司

所 属 网 库:食品网库

联 系 人:辜若葵先生

职 位:销售部部长

员 工 人 数:11 - 50 人

主 营 产 品:魔芋粉 魔芋精粉 魔芋胶 膳食纤维 konjac gum 增稠剂 添加剂

公 司 地 址:中国 重庆 重庆市 石桥铺渝州路33号西亚广场A1301

联 系 电 话:86-023-86111189

电 子 邮 箱:cqkonjac@163.com

邮 政 编 码:400039

移 动 电 话:13908....点击此处可查看手机号

公 司 传 真:86-023-68695483

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:有限责任公司 ;生产加工

主 营 行 业:植物提取物 农副产品加工 食品添加剂

网址:http://sp.hc23.com/company/173633.html

    重庆里茂农产品开发有限公司是一家专业从事魔芋葡甘聚糖开发、生产的高新技术企业,主要生产魔芋葡甘聚糖产品。产品的原料—鲜魔芋生长在海拔1000M的高山区,生产环境、过程和产品符合无公害要求。葡甘聚糖为可溶性纤维,能吸收水、保水,并通过 酵解增加粪便体积和松软度,利于通便,防止便秘。葡甘聚糖又是一种植物胶, 但与其它天然胶如黄原胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶等相比,其粘度更高,在PH值降 低到3.8以下,仍保持稳定而不沉淀,且与其它胶如黄原胶、卡拉胶等复配后有极 佳的协同效果,可使黄原胶的粘度大大增高。当魔芋精粉(葡甘聚糖粗制品)与 黄原胶之比为3:2时,使黄原胶出现可逆性凝胶,并达最大凝胶强度,而单纯的黄原胶不能凝胶。由于魔芋葡甘聚糖具有水溶、持水增稠、稳定、悬浮、胶凝、粘 接、成膜等多种独特的理化性质而使它具有广泛的应用和开发价值。在食品、饮料工业上利用葡甘聚糖的上述几种特性可作为胶凝剂、增稠剂、粘结、 保水剂、稳定剂、成膜剂等。
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