宁波诺娜海鲜冷冻食品有限公司

企业名称：宁波诺娜海鲜冷冻食品有限公司

所属网库：食品网库

联系人：张翔先生

职位：销售部营销总监

员工人数：51 - 100 人

主营产品：鱿鱼系列串类小黄鱼串小龙虾（湖虾）-青虾红虾

公司地址：中国浙江宁波市浙江宁波江东桑田路254号(东海菜市对面)

联系电话：86-0574-87794113

移动电话：15824....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0574-87794113

注册资金：未知

经营模式：私营有限责任公司 ;经销批发

主营行业：鱼类速冻食品虾类

网址:http://sp.hc23.com/company/222187.html

本公司主营高中低档冷冻海鲜和海鲜串（鱿鱼小黄鱼海鲜串），及各种规格优质小龙虾-青虾红虾（限浙江地区）。本公司是《舟山德昇海洋生物工程研究所》的独家代理商，主要负责经营国内市场。《舟山德昇海洋生物工程研究所》是一家民营科技型企业，坐落于普陀海洋高新科技园区，由发明“脉冲惊虾仪”而闻名的高华明于2002年7月创办。省重大科技攻关项目——“海产品超低温快速单体冷冻加工与工艺技术开发”，日前通过省科技厅组织的技术鉴定。该项目的开发应用，解决了海产品加工过程中的关键难题，将给水产加工业带来一次新的技术革命。目前，我国水产品冷冻加工主要采用平板速冻常规技术，由于大多数水产品的耐冻性差，在冷冻过程中肉蛋白易变性，解冻后其鲜度、色泽和口味等均与鲜活品有较大差异。通过几年的科研攻关，运用转基因办法提取AFGP（抗冻糖蛋白），作为超低温液体冷冻介质，并成功研制出超导超低温单体速冻保鲜机，应用于水产品保鲜加工。经鉴定，该设备在液态状况下温度能达到零下60摄氏度，冻结水产品速度达20~60cm/h，加工的鱼虾蟹解冻后，质量接近鲜活品。该项科研成果具有自主知识产权，总体技术达到国际先进水平，在全世界是独一无二的。

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网评：宁波诺娜冰冻海鲜食品有限公司:食品商务网会员,主营可保存1年的各种冰冻海鲜。《宁波诺娜冰冻海鲜食品有限公司》是《舟山德昇海洋生物工程研究所》的下属公司。

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