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河南老鳖一特醋公司

企 业 名 称:河南老鳖一特醋公司

所 属 网 库:新蔡食品网库

联 系 人:郑杰先生

员 工 人 数:101 - 200 人

主 营 产 品:老鳖一特醋

公 司 地 址:中国 河南 新蔡县 新正路

联 系 电 话:86-0396-5618001

移 动 电 话:13783....点击此处可查看手机号

公 司 传 真:

注 册 资 金:未知

经 营 模 式:有限责任公司 ;生产加工

网址:https://sp.hc23.com/company/114363.html

    老鳖一特醋是豫南的传统名特产之一,她世代相传,有口皆碑,酿造工艺与众不同,产品风味更具特色。她以小麦、高粱为原料,大曲、小曲共同发酵,经大小五十多道工序,历时六个多月精心酿制而成。她浓香醇厚、回味悠长、鲜味突出、微甜不涩、久存不腐、愈陈愈香,深受中原广大地区人民的喜爱。 民国七年(1918年),时任国民政府立法委员的刘积学(注:晚清举人、老同盟会会员、国民政府立法委员、河南省参议会议长,解放后任中南军政委员会委员、省政协副主席) 在天龙酱园做客时,应店主之邀,欣然题写了“老鳖一”三个字,当下店主就把招牌给换成了“老鳖一”,从此老鳖一特醋靠优良的品质和过目不忘的金字招牌享誉中原大地。据老辈人讲,民国时期原籍新蔡的河南省参议会议长刘积学每次回乡探亲时,都要带走一些特醋、酱菜、粉皮等新蔡当地土特产,以馈赠友人。 解放后,老鳖一醋业纳入了公私合营,改革开放后成立了新蔡县天龙酿造厂。由于以前长期以来老一代醋业人继承祖训,实行技术封闭,对老鳖一特醋的酿造技术密不外传,甚至传儿不传女,严重制约了老鳖一醋业的发展。 近几年,在各级党委、政府的关心和大力帮扶下,久经风雨沧桑的老鳖一醋业出现了历史性的跨越发展,恢复了老字号招牌,进行了扩建和改造,在巩固和提高传统特色的基础上,进一步完善工艺,更新设备,改进包装,开发新品,使这一中原名醋工艺更精湛、品质更高、香味更浓、风味更好。
    一、公司简介 老鳖一醋业位于全国高蛋白优质小麦生产基地河南省新蔡县境内,这里地处平原、环境宜人、道路四通八达,方圆数十公里没有任何工业污染企业,地下水质甘甜。
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网评:河南老鳖一特醋公司的地址是河南省驻马店新蔡县河南 新蔡县 棠村镇醋厂路,13783301265,0396 5618001,主要提供老鳖一特醋、相关产品与服务。
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