广西玉林市牛大叔食品有限公司

企业名称：广西玉林市牛大叔食品有限公司

所属网库：玉林食品网库

联系人：王小凤女士

职位：行政部助理

员工人数：未知

主营产品：牛巴中国特产广西特产玉林特产东盟特产

公司地址：中国广西南宁市青秀区滨湖路55号南湖国际广场7栋31层

联系电话：86-0771-3362223

邮政编码：530022

公司传真：86-0771-3382223

注册资金：未知

经营模式：有限责任公司 ;招商代理

主营行业：肉干肉脯肉松肉罐头

网址:https://sp.hc23.com/company/16583.html

广西玉林市牛大叔食品有限公司位于号称“岭南都会”的我国南方重镇--广西玉林市。玉林市，古称郁林，州郡史两千多年,具有深厚的历史文化底蕴。地处广西的东南部，与广东毗邻，自古以来便是商贾集会之地。商贸流通、交通、通信便利。全市有华侨及港澳台同胞100多万人，是广西较大、全国著名的侨乡。玉林牛巴是玉林较负盛名的传统风味名吃。《清异录》载：牛巴“赤明香，轻薄甘香，殷红浮脆，后世莫及”。牛大叔玉林牛巴出自宰牛世家，制作工艺和配方世代相传，于上世纪80年代创建品牌并批量供应市场牛大叔玉林牛巴一选料讲究，原料全部选用来自农家自然放牧的黄**臀肉（当地人称“棒打肉”），因为只有这个部位的牛肉较富有弹性和韧性，做出的“牛巴”才兼备爽口味厚且耐嚼。牛大叔玉林牛巴二是配料的繁多,选用八角、桂花、丁香、桔皮、和冬菇二十多种比较自然香料，加上独特的**配方，以传统工艺为基础，经过现代的科技生产技术精制而成，真正做到色、香、味俱全，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，味道唯一，堪称地方一绝，成为一种人见人爱的风味美食。牛大叔玉林牛巴严格执行国家食品制作卫生标准，不添加任何防腐剂及色素，玉林牛巴因其历史悠久、风味独特而被评为玉林“十大”特色小吃之首，并被广西烹饪协会授予 “广西名小吃” 荣誉，是唯一入选的牛巴品牌。如今牛大叔牛巴研制出具有独特性的四种口味：原味、香辣、麻辣、孜然味，各种味道均有不同的口感，为广大消费者奉献更健康、营养、美味的产品。目前牛大叔牛巴已在全国建立160多个销售点，形成了完善的销售网络。经过数年发展，牛大叔企业已经步入了正规化、规模化、高速化的发展阶段，是目前广西规模较大，设备较先进的牛巴生产企业。牛大叔牛巴是广西家喻户晓的玉林牛巴品牌。以秉承传统工艺为己任的牛大叔牛巴,一直在为打响玉林牛巴的传统美食品牌而努力着,引来全国内多家媒体和社会各界的强烈关注,在第三届玉博会期间，广东珠江电视美食特工节目组以牛大叔牛巴为典型，拍摄地方特色美食“玉林牛巴”专题片。2008年1月，广东电视台《纵横·天下游》栏目，慕名走进牛大叔企业拍摄专题片，让广大电视观众更加了解喜爱牛大叔牛巴。2008年12月，牛大叔企业组团参加广西全区电视小品大赛，小品《牛巴传奇》获得铜奖。2009年2月23日，在中央电视台第七频道《致富经》栏目莅临玉林拍摄牛大叔牛巴专题并播出后，为牛大叔牛巴走向全国奠定了良好的基础。牛大叔牛巴下一步要把旅游示范点建成广西一流的工业旅游示范点,并争取建成全国工业旅游示范点，计划建立一个牛大叔庄园，通过牛大叔庄园让广大游客体验到迷人的玉林牛巴传统工艺，了解几百年的玉林牛巴发展历程,把牛大叔牛巴牛文化发挥得淋漓尽致。

广西玉林市牛大叔食品有限公司专业生产原材料;牛大叔牛巴;等配套设备。广西玉林市牛大叔食品有限公司负责人韦逸电话:86-0775-8379125。

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网评：广西玉林市牛大叔食品有限公司位于号称“岭南都会”的我国南方重镇广西玉林市。牛大叔玉林牛巴是牛大叔食品有限公司主打产品,公司拥有注册资金258万元。

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