元媛(个体经营)
企 业 名 称:元媛(个体经营)
所 属 网 库:安徽食品网库
联 系 人:元媛女士
员 工 人 数:未知
主 营 产 品:银鱼 小磨麻油 大救驾 八公山豆腐乳 绿豆粉皮等 工艺品加工等 公 司 地 址:中国 安徽 寿县 寿县北大街
联 系 电 话:86-0564-4028668
移 动 电 话:13033....点击此处可查看手机号
公 司 传 真:86-0551-342658
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:个体经营 ;经销批发
主 营 行 业:鱼类 其他食用油 其他休闲食品 豆制品 饰品加工 工艺礼品加工
网址:https://sp.hc23.com/company/19303.html
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寿县,古称寿州,寿春,是我国历史文化名城。除了具有悠久的历史淳朴的民风古老的建筑外,其特产也是吸引国内外游客的重要因素。作为寿县人,我有责任向各界乃至国内外朋友介绍家乡的特产,更具有把家乡特产推向世界市场的梦想。
我们的特色产品有?
1)
银鱼,古称脍残,白小,杜甫“白小群分命,天然二寸鱼”的诗句即指此鱼。头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长1-2寸,属天然性鱼类。瓦埠湖银鱼年产量在20万斤上下,多出口或运往北京、合肥和香港等地。
银鱼肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,鲜吃较美。但由于银鱼细嫩,出水便死,如不立即加工暴晒,很快即化成乳汁一样的水浆。故渔民多出售干银鱼。银鱼可做炒菜、烩菜、汤菜等十几种佳肴。清代曾列为贡品,今人多作馈赠礼品。
2)“大救驾”是安徽寿县著名点心,已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要材料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等,经过特殊的工艺加工而成。这种点心形状独特,其形扁圆,中间呈急流漩涡状,多层花酥叠起,犹如金丝盘绕,清晰不乱,色泽乳白滋润。品尝起来,酥脆可口,重油而不腻,而且含多种果香味,深受群众喜爱。大救驾不仅味道好,而且名称也很独特,这就更增加了它的魅力。
为何取名大救驾呢?这得从它的诞生说起。在距今一千多年前,中国正处在五代十国时期。公元956年,柴荣派大将赵匡胤攻取南唐的淮南地区,在攻取淮南军事重镇寿春时遭到南唐军队顽强的抵抗。赵匡胤率强大的周军苦苦攻打九个多月,才拿下寿春城。这场旷日持久的攻击战,不仅让周军付出很多条生命的代价,活着的人也付出了巨大的牺牲。作为主帅的赵匡胤更是殚精竭智,疲惫不堪,以至体伤神黯,不思饮食。赵匡胤的厨师多年跟随在主帅身边,见主人如此,心里非常着急,想方设法在饮食上面翻花样,但都未有效果。后来他参照当地的点心做了一种圆饼献上。赵匡胤看到这种色如凝脂,金丝盘绕的糕点,顿时胃口大开,一口气吃了很多。赵匡胤恢复食欲后,也很快消除疲劳。几年之后,赵匡胤夺取柴氏政权,成为宋朝的开国皇帝,但他还没有忘记当年在寿春吃的点心,并说这种点心曾救过他的驾,就赐名为“大救驾”。
一千多年来,大救驾在原料、配方、制作技术上又有了多次改进,质量不断提高,并逐渐成为全国名点。
3)八公山豆腐制品:明朝著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“豆腐之法,始于前汉淮南王刘安。”八公山豆腐何以这样有名,不仅因它是起源地,还以做工细,质量优,风味好而名贯古今。其优点是采用八公山泉水精制,成品晶莹剔透、白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利,无黄浆水味,用手托着虽晃动而不散碎。
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荟萃网库(hc23.com)供应商向元媛(个体经营),地址:中国.上海.长宁区延安西路2299号世贸大厦1909室,主营产品:阿尔派汽车音响及导航,联系方式:021-62360390-200。
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网评:马元媛(个体经营),中国 新疆 乌鲁木齐市 新疆乌鲁木齐温泉西路二单元101室,主营广告促销礼品,手链,项链,脚链。