济南佛山院素食餐厅

企业名称：济南佛山院素食餐厅

所属网库：济南食品网库

联系人：孙胜利先生

职位：经理部经理

员工人数：11 - 50 人

主营产品：素食素食

公司地址：中国山东济南市佛山院小区三区五号楼一层（泉城广场附近）

联系电话：86-0531-86027566

电子邮箱：foshanyuan@163.com

邮政编码：250000

移动电话：13964....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0531-86027566

注册资金：未知

经营模式：私营独资企业

主营行业：其他代理加盟豆制品

网址:https://sp.hc23.com/company/21454.html

佛山院闻佛斋（原名佛山院素斋养生园），有着深厚的文化底蕴，历史渊远。是以素食饭店为窗口，传播素食健康和养生文化。雅致清静，温馨安宁的环境，给倍感繁忙、压力的人们提供一个歇脚点。用真诚对待大众，用爱心回报社会，启发人们善良的本性。表现出了回归自然、回归健康的返朴归真的文化理念。食素智慧而巧，要以修身养性为体“性存则不灭”，调节饮食结构为相“调正而不邪”，提高生活健康质量为用“健康亦长寿”。素菜是中国菜的一个重要组成部分，发展源远流长，远在佛教入中国之前和中国道教确立以前，就已经有了“素食之说”。汉代，佛教传入中国，随着僧侣渐多，寺院素菜渐渐发展起来。元明清三代，素菜的发展愈加繁荣，名品迭出，美不胜收，逐渐形成佛素、道素、宫廷素、民素四大流派。佛山院闻佛斋落座于济南佛山苑，佛山苑原名佛山禅院，曾内居大智大德长老数名，缘聚齐鲁名贤于一处，共究养生之道，演推宫廷素以富得名，佛家斋以贵成宗，形成自己独特的素食文化。后期传人菩济法师，人称“三和尚”，长年茹素，解放初期，被迫还俗。发扬素食文化一直是他多年的心愿，在他108岁圆寂时，嘱托后人研推素食养生之道，将他多年传承总结的“素生经”传播出去。甲申春月，佛山院素斋养生园（闻佛斋）落座济南佛山苑应缘开山。随着现在素食原料的更加丰富，烹饪方式日趋多样化，现代人意识到健康的重要，已从心里真正的喜欢素食，素食已成为一种饮食时尚，综合中国素食特点，把佛素、道素、宫廷素、民素融为一体，推出新的养生文化。佛山院闻佛斋菜品共分蔬菜类、菌类、以素托荤类、豆腐类、面筋类等五大菜系几百个品种，各种标准宴席，还有养生火锅料理。不仅营养丰富，色、香、味皆体现出传统美味的上乘功夫。这里的工作人员接受慈悲、平等、爱心的教育，是一个快乐和谐的大家庭，因为在这里他们得到了心灵的净化，品味的提升, 智慧的开启。丰富的菜肴加上优扬的禅乐，雅致清静的环境，真如的服务，给人们带来的是美味、健康、情趣、新感觉。

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