杭州泛浙贸易有限公司
企 业 名 称:杭州泛浙贸易有限公司
所 属 网 库:杭州食品网库
联 系 人:EVA WANG女士
职 位:SALES
员 工 人 数:11 - 50 人
主 营 产 品:西湖老酸奶 公 司 地 址:中国 浙江 杭州市
下城区凤起商务大厦
联 系 电 话:86-0571-87925650
公 司 传 真:86-0571-87925650
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:私营有限责任公司 ;经销批发
主 营 行 业:乳制品
网址:https://sp.hc23.com/company/26503.html
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2002年9月由四川新希望农业股份有限公司控股成立的杭州新希望双峰乳业有限公司,是国家级农业产业化重点龙头企业新希望集团有限公司的子公司,注册资本3000万元,经营范围为制造消毒牛奶,乳制品,糕点。产品注册商标为“双峰”,以“新希望双峰”为品牌形象。公司现有乳制品从业人员400余人,各类专业工程技术及管理人员120余人。企业总资产7000多万元。2007年收购生鲜牛奶1.2万吨,实现销售收入1.05亿元,缴纳税金370多万元。2010年和杭州泛浙贸易有限公司又成功推出西湖老酸奶,由杭州浙泛贸易有限公司营运。
产品工艺:
西湖老酸奶采用优质奶源,配方精良,工艺考究,口感绵爽,细腻丝滑有冰淇淋一样的感受,无污染,纯净天然的保健字不绿色食品。
西湖老酸奶是一种凝固型酸奶生产工艺,酸奶生产工艺采用二次均质的工序,其具体工艺步骤为:(1)原料奶验收及配料(2)一次均质:温度为60~65℃,18~20Mpa;(3)杀菌:温度95±1℃,15S,杀菌后将奶冷却;(4)二次均质:同一次均质;(5)二次杀菌:温度为度95±1℃,5min;(6)接种并灌装,温度为25±1℃;(7)发酵,冷却成型;(8)入库,冷藏。本发明的有益效果:在酸奶生产过程中实行二次均质的工序,是酸奶形成更加均质的组织新状态,增大酸奶的粘度,抑制乳清分离,提高酸奶口感的细,腻,滑,提高产品稳定性,使其获得柔和的适口感。
西湖老酸奶的功效和作用:
西湖老酸奶能**液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮鲜和缓解儿童营养不良;同事能合成维生素C,使维生素C含量增加;在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素,叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质酥松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;酸牛奶能抑制肠道腐败菌的声场,还还有可抑制体内合成胆固醇还原的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调节集体的积极因素,有效的抗御癌症,所以,经常食用西湖老酸奶,可以增加营养,防治动脉硬化,冠心病及癌症,降低胆固醇。
市场状态和前景:
西湖老酸奶是由杭州泛浙贸易有限公司整体运作和策划。目前在杭州市区月销量已达到160多吨,固定订奶户有6000户,世纪联华和华润万家销售相当火爆,每月还在15%的速度增长,原因是在于品质决定了消费者的认可。
杭州泛浙贸易有限公司为了让更多的消费者品尝到这优秀品质的产品和创业性的平台机会,公司制定了一系列的加盟方案和市场性的支持,让每一位创业者都成为成功者。
销售热线;0571-87925650 咨询热线;0571--87925652
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