鄱阳特色干货食品有限公司

企业名称：鄱阳特色干货食品有限公司

所属网库：食品网库

联系人：陈波先生

职位：营销部经理

员工人数：51 - 100 人

主营产品：银鱼干鱼（大小）茄子竹笋干豆粑辣椒豆角冬笋黎蒿腊肉腊鱼谷酒

公司地址：中国江西鄱阳县侯岗镇、新街、102号

联系电话：86-0793-6456083

邮政编码：333111

移动电话：13217....点击此处可查看手机号

公司传真：86-0790-6663063

注册资金：未知

经营模式：私营合伙企业 ;经销批发

主营行业：粗加工水产品粉丝、粉皮其他米面类豆制品其他未分类猪肉

网址:https://sp.hc23.com/company/289343.html

我公司创建于1992年，位于有中国湖城之称的鄱阳县，是一家经营特色干货生产销售厂家。公司采用传统的加工工艺，保持民间特色风味，欢迎各界朋友莅临指导、参观和业务洽谈。鄱阳湖是我国最大的淡水湖。它水域辽阔，烟波浩渺，不仅风光秀丽，而且是一个巨大淡水鱼库。湖内水草丰盈，饵料丰富，水性温和，既是湖泊型鱼类栖息、繁衍、育肥的良好场所，又是部分浅海鱼类溯江入湖产卵、索铒的理想地方。湖内共有一百多种鱼类，其中经济价值高、富有营养价值的名贵佳品，当数鄱湖银鱼。　　鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。自古以来，它就是人们餐桌上的珍肴。封建王朝时期，最高统治者皇帝都喜欢食用。据都昌地方志记载：自唐以后，每年都要向皇帝进贡百余斤鄱阳湖银鱼的干品。　　鄱阳湖的银鱼和太湖等地的银鱼不同。鄱阳银鱼全属定居型一类，不是回游型，故而味道特别鲜美。每到金秋十月，渔民们就用密网在湖中扬帆随风跑网。渔民们多把鲜银鱼晒制成淡银鱼干。如果赶上好天气，银鱼干雪白得象萝卜丝一样。阴天凉干的银鱼就泛黄了。虽然色泽不一样，但它们的营养价值都很高。在100克银鱼干中，，含蛋白质72.1克，脂肪13克，碳水化合物0.5克，还含有钙、磷、铁等，具有益脾、润肺、补肾、去虚等功能，适宜脾胃虚弱的人食用。本银鱼生长在鱼米之乡鄱阳湖畔朱湖，较其他地区的银鱼的肉多体大，颜色更加透明。

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