湖北神农架疙瘩火食品有限公司
企 业 名 称:湖北神农架疙瘩火食品有限公司
所 属 网 库:神农架食品网库
联 系 人:张坤先生
员 工 人 数:未知
主 营 产 品:食品 饮料 药材 食品 饮料 药材 公 司 地 址:中国 湖北 鄂州市 湖北省神农架
联 系 电 话:86-718-123456
邮 政 编 码:442400
公 司 传 真:86-718-123456
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:个体经营 ;生产加工
主 营 行 业:肉制品
网址:https://sp.hc23.com/company/32898.html
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“吃的洋芋果,烤的疙瘩火,白酒伴着腊肉喝,神仙日子不如我”。
神农架的小吃闻名遐迩,极富地方特色。它取材于原始森林、田间山头,属天然绿色无污染系列,融“高山民族”爱酸辣辛香之习性,创作出一系列风味独特的传统佳肴珍馔,任君一饱口福。
腊肉:有农家熏腊肉、腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝、腊排骨、腊蹄子等,是神农架人过年必备佳肴。腊蹄子是较优秀的腊制食品!
做法是先用盐将肉腌一星期左右时间,待腌透后,置火炕上用桔皮、香蒿等香味物点燃烟熏至腊黄,桔皮、香蒿等香味一同熏入肉中,吃时将肉皮火烧水煮,伴大蒜、辣椒炒,或做成火锅,有一丝淡淡的烟熏味,保存好的腊肉可存放几年不变味不生虫。
在农家,一般来贵客时,主人才拿出腊肉招待,从腊肉熏的年代的久远可看出主人对客人的热情程度,腊肉熏的年代越长,主人越热情。
若您有机会来神农架,到农家去做客,淳朴热情的主人会高兴地拿出自已酿的苞谷酒,做几道神农野菜,做一个腊肉火锅,与您对饮几杯,那情那景那味,我想您一定会终生难忘!(呵呵,我的口水都快流出来了!:))
2016年6月25日 - 鄂州食品饮料公司? 湖北神农架疙瘩火食品有限公司 “吃的洋芋果,烤的疙瘩火,白酒伴着腊肉喝,神仙日子不如我”。 中国 湖北 鄂州市 湖北省神农架。
- 标题:潮州市金成发珠绣服装有限公司 | 内容:潮州市金成发珠绣服装有限公司 | 时间:2016/12/18 21:38:50
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