山西省长治市潞安府腊肉制品有限公司
企 业 名 称:山西省长治市潞安府腊肉制品有限公司
所 属 网 库:长治食品网库
联 系 人:张胜才先生
员 工 人 数:51 - 100 人
主 营 产 品:腊驴肉 腊牛肉 公 司 地 址:中国 山西 长治市城区 长陵路
联 系 电 话:86-0355-6027105
邮 政 编 码:046000 移 动 电 话:13152....点击此处可查看手机号
公 司 传 真:86-0355-3133313
注 册 资 金:未知
经 营 模 式:私营股份有限公司 ;生产加工
主 营 行 业:肉制品 肉罐头
网址:https://sp.hc23.com/company/34050.html
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长治市潞安府腊肉制品有限公司位于长治市城区机械工业园区,离市区1公里,总占地面积2.3万余平米。主要生产经营潞邑牌腊驴肉和腊牛肉,是长治市城区农业产业化龙头企业。公司创建于1999年,注册资本555万元,总资产3527万元。
腊驴肉是长治市的传统名吃,源于明代,鼎盛于清嘉庆年间,成为皇室贡品,远销北京.天津.南京等南北名城。因其创制于腊月而得名。历史上有这样的说法,潞安府三件宝:腊肉.凉粉.酥火烧。这腊肉指的就是腊驴肉,酥火烧也使用驴油做的。
腊驴肉的特点:色泽鲜艳,肉质细嫩,清香可口,味美怡人,肥不腻,瘦不柴,是佐餐下酒的美味。因其煮制时加入了二十多中草药和调料,故成品易存放,且对某些疾病有一定的疗效及滋补之功。
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网评:长治市潞安府腊肉制品有限公司始建于1999年,(其前身为长治市上党腊肉制品厂),位于长治市城区城南工业园区,占地面积2.3万平方米。