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雨润集团.湖南辉鸿食品有限公司
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雨润集团是一家集食品、房地产、旅游、商贸和物流等产业于一体的中国500强企业，总部位于中国江苏省南京市，下属子（分）公司近百家，分别设立在江苏、安徽、北京、上海等全国28个省、直辖市和自治区，员工总数达4.3万人。2006年，在中国企业500强中排名124位，在中国制造业500强排名第56位，在中国民营企业500强中排名第7位。
2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市，从而实现了与国际资本的有效对接。目前，雨润集团拥有雨润食品（1068.HK）、中国电力新能源（0735.HK）和南京中商（600280.SH）3家上市公司。
食品是雨润集团的主业，集畜禽屠宰、精深加工于一体，现有雨润、旺润、福润和大众肉联四大品牌近千种产品，在全国350多个大中城市设有办事处，拥有一个“中国驰名商标”、“三个中国名牌”、一个“中华百年老字号”、一个“国家免检产品”，雨润低温肉制品市场占有率连续十年位列全国第一。
集团是国家八部委首批认定的“国家级农业产业化重点龙头企业”，连续多年被评为“全国食品行业质量效益型企业”，是“中国食品工业突出贡献企业”。2006年被国家发改委、科技部、财政部、海关总署等部委认定为国家级技术中心，2007年又相继被评为“中国肉类工业卓越贡献企业”、“中国驰名商标”和“AAAA级标准化良好行为企业”。
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2015年3月10日 - 湖南辉鸿食品有限公司是中国雨润食品产业集团有限公司下属公司之一,是原长沙肉联厂改制后投资改造的一家分公司,拥有固定资产29000万元。
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