重庆乐逗食品有限公司

企业名称：重庆乐逗食品有限公司

所属网库：余杭食品网库

联系人：周先生先生

员工人数：未知

主营产品：乐逗食品乐逗豆干豆干香干腐乳素鸡味泡椒豆干五香烧烤麻辣灯影味香辣味

公司地址：中国浙江杭州市余杭区浙江食品市场博园路 1号

联系电话：86-0571-89017173

移动电话：13511....点击此处可查看手机号

公司传真：+86-571-89016033

注册资金：未知

经营模式：有限责任公司(国有独资或控股) ;经销批发

主营行业：其他休闲食品豆制品

网址:https://sp.hc23.com/company/47450.html

2009年3月，重庆市乐逗食品开发有限公司在渝北区正式挂牌成立。公司自成立以来，致力于在其前身黄氏豆制品厂百年家传绝技的基础上，融汇目前食品行业中较先进的加工技术——豆浆超微研磨技术，二氧化碳超临界萃取树油脂和微胶囊化香料赋香，赋味工艺，采集优质纯大豆，卤水点卤水制，既保存了大豆的原始清香，又兼具现代流行的时尚口味，使之跻身为具有巴俞地方特色的代表小吃之一。也成为人们喜爱的休闲风味食品。野山椒凤爪也是本公司主打产品之一。严格按照解冻，清洗，蒸煮，浸泡，包装，杀菌这几道工序。采用进口鸡爪。实用专业食用级杀菌水淹没鸡爪浸泡，更大限度控制凤爪的初始含菌量。市场上很多的泡椒凤爪就是缺少这道工序而容易涨袋，发酸，长霉。多了这道工序凤爪的风味就比较纯正，口感也好些。浸泡时按照国家标准添加适量山梨酸钾和脱氢醋酸钠，食用级特效杀菌剂，这对野山椒凤爪保质防腐有很大帮助。乐逗的野山椒凤爪通过核心调味技术，以鸡肉味为主，采用酸味，辣味，无色，清香上等的野山椒配料。口味在行业内得到一致好评。成为精品销售的凤爪。

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